Ervaringen in Ragusa

Honingkleurige barokke stadjes, Cerasuolo-wijn en boerenkeukens in het zuidoosten van Sicilië.

Bestemming

Ragusa

Datum

Datums toevoegen

Aanbevolen

Ragusa: Tours & ervaringen

1 ervaringen en tours

Vittoria: kookcursus verse pasta met een Siciliaans diner

Vittoria: kookcursus verse pasta met een Siciliaans diner

4hMaaltijd inbegrepenGratis annuleren

NieuwVanaf € 126

Veelgestelde vragen

Ragusa Superiore is de bovenstad, die na de aardbeving van 1693 op een nieuwe locatie is herbouwd. Ragusa Ibla is de oudere stad beneden, die volgens het middeleeuwse stratenpatroon is herbouwd en waar de meeste barokke kerken en paleizen te vinden zijn.

Probeer eens scacce (gevouwen platbrood gevuld met tomaat of kaas), Ragusano-kaas, cavati-pasta met varkensragù en Modica-chocolade als dessert.

Cerasuolo di Vittoria, een rode cuvée van Nero d'Avola- en Frappato-druiven, is de enige DOCG-wijn van Sicilië. Deze wijn is afkomstig uit de wijngaarden rond Vittoria.

Vlieg naar Comiso, op ongeveer 20 km afstand, of naar Catania, op ongeveer 1 uur en 30 minuten rijden. Er rijden bussen vanuit Catania, maar met de auto bent u het meest vrij.

Modica en Scicli liggen op ongeveer 30 minuten rijden, en Noto ligt op ongeveer een uur rijden. Alle drie maken zij, net als Ragusa Ibla, deel uit van hetzelfde UNESCO-werelderfgoed.

Na de aardbeving van 1693 werd Ragusa herbouwd in barokstijl, met als resultaat een van de mooiste oude stadscentra van Sicilië. Rondom de stad verdelen droogstenen muren het Hyblaeïsche plateau in boerderijen, wijngaarden en johannesbroodbossen. Maak hieronder uw keuze uit kookcursussen en culinaire belevenissen in de omgeving van Ragusa.

Over Ragusa

Ragusa bestaat uit twee delen: de bovenstad, die na de aardbeving is gebouwd, en Ragusa Ibla, de oudere stad op een eigen heuvel. Ibla maakt deel uit van het UNESCO-werelderfgoed ‘Laatbarokke steden van de Val di Noto’, met de kathedraal van San Giorgio bovenaan een lange trap en de Giardino Ibleo aan de rand ervan.

Het nabijgelegen Modica staat bekend om zijn koudbewerkte chocolade, en Scicli om zijn barokke kerken. Rondom Vittoria produceren wijngaarden de Cerasuolo di Vittoria, de enige DOCG-wijn van Sicilië. De kust bij Marina di Ragusa en Punta Secca biedt uitgestrekte zandstranden.

Wat u kunt verwachten van een ervaring in Ragusa

De belevenissen in de omgeving van Ragusa staan in het teken van gastronomie en barokke stadjes:

Kookcursussen — verse pasta en Siciliaanse gerechten op landgoederen.
Wijn en gastronomie — Cerasuolo di Vittoria-wijn, olijfolie en chocolade uit Modica.
Barokke stadjes — Ragusa Ibla, Modica, Scicli en Noto.

De beste tijd voor een bezoek

Van april tot juni en van september tot oktober is het warm en ideaal om wandelingen te maken tussen de barokke stadjes. Juli en augustus zijn heet en het meest geschikt om naar het strand te gaan. De winters zijn mild en veel plattelandsrestaurants blijven het hele jaar door open.

Vervoer

De luchthaven van Comiso ligt op ongeveer 20 km van Ragusa, en de luchthaven van Catania ligt op ongeveer 1 uur en 30 minuten rijden. Er rijden bussen tussen Ragusa en Catania, Modica en Noto, maar met de auto kunt u het gemakkelijkst de landgoederen en de kust bereiken. Ragusa Ibla kunt u het beste te voet verkennen.