Seville : Visites et expériences

Séville est la capitale de l'Andalousie et la plus grande ville du sud de l'Espagne. Elle est située suffisamment en amont du Guadalquivir pour que le fleuve reste navigable — ce qui explique précisément pourquoi la couronne espagnole en a fait, en 1503, le seul port légal pour le commerce avec les Amériques.

Ces différentes époques sont visibles partout. La Giralda était le minaret de la grande mosquée de la ville avant de devenir le clocher de la cathédrale. Le Real Alcázar, qui est toujours une résidence royale officielle, a été reconstruit par les rois chrétiens dans le style mudéjar des artisans musulmans qu’ils avaient engagés pour ce chantier. Le Barrio de Santa Cruz, aujourd’hui le quartier le plus fréquenté de la ville, était autrefois son quartier juif.

Séville est également le berceau du flamenco, d’une culture des tapas qui se prolonge jusque tard dans la nuit, et de deux des grands événements annuels espagnols : la Semana Santa et la Feria de Abril, qui a lieu deux semaines après celle-ci.

Un centre historique compact et plat où les besoins en transports sont très limités. La plupart des visiteurs passent leur temps dans le triangle formé par la cathédrale, l'Alcázar et le quartier de Santa Cruz, la traversée à pied du fleuve jusqu'à Triana constituant le prolongement naturel de cette visite.

Attendez-vous à des files d’attente devant les deux grands monuments. L’Alcázar, en particulier, affiche complet plusieurs jours à l’avance au printemps et en automne, et il est rarement possible de se présenter directement sur place : réservez avant votre départ.

Préparez-vous à la chaleur entre juin et septembre. Séville figure parmi les villes les plus chaudes d’Europe, avec des températures régulièrement supérieures à quarante degrés en juillet et août, et la ville s’organise en conséquence : c’est le matin et le soir que tout s’anime, tandis que le milieu de la journée est réservé à la recherche de l’ombre.

Le printemps est à la fois la meilleure saison et la plus animée. De mars à mai, les journées sont chaudes, les orangers sont en fleurs et deux événements marquent le calendrier local : la Semana Santa et la Feria de Abril. Mais la ville est alors bondée et les prix s'envolent. Réservez plusieurs mois à l'avance pour l'un ou l'autre.

L’automne, de fin septembre à novembre, est la saison équivalente mais plus calme : il fait encore chaud, il y a beaucoup moins de monde et tout reste ouvert.

L’été convient à ceux qui sont prêts à s’organiser en fonction de la chaleur et à privilégier les heures matinales et tardives. L’hiver est doux et souvent ensoleillé ; c’est la période la moins chère pour venir, et la seule saison où les monuments sont véritablement peu fréquentés.