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Ragusa — recorridos a pie

Experiencias en Ragusa

Pueblos barrocos de color miel, el vino Cerasuolo y las cocinas rústicas del sureste de Sicilia.

Destino

Ragusa

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Ragusa: Tours y experiencias

1 experiencias y tours

Vittoria: clase de cocina de pasta fresca con cena siciliana
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Vittoria: clase de cocina de pasta fresca con cena siciliana

4hComida incluidaCancelación gratuita

NuevoDesde 126 €

Preguntas frecuentes

Ragusa Superiore es la ciudad alta, reconstruida en un nuevo emplazamiento tras el terremoto de 1693. Ragusa Ibla es la ciudad antigua, situada más abajo, reconstruida siguiendo su trazado medieval y donde se concentran la mayoría de las iglesias y palacios barrocos.

Pruebe las scacce (panecillos planos doblados y rellenos de tomate o queso), el queso Ragusano, la pasta cavati con ragú de cerdo y, de postre, el chocolate de Modica.

El Cerasuolo di Vittoria, un vino tinto de coupage elaborado con uvas de las variedades Nero d'Avola y Frappato, es el único vino con denominación DOCG de Sicilia. Procede de los viñedos de los alrededores de Vittoria.

Vuela a Comiso, a unos 20 km de distancia, o a Catania, a aproximadamente 1 hora y 30 minutos por carretera. Hay autobuses que salen de Catania, pero disponer de un coche le ofrece mayor libertad.

Modica y Scicli se encuentran a unos 30 minutos, y Noto está a aproximadamente una hora. Las tres localidades forman parte del mismo sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que Ragusa Ibla.

Tras el terremoto de 1693, Ragusa se reconstruyó en estilo barroco, y el resultado es uno de los cascos antiguos más bellos de Sicilia. A su alrededor, los muros de piedra seca dividen la meseta de Hyblae en fincas, viñedos y algarrobales. A continuación, elija entre las clases de cocina y las experiencias que se ofrecen en los alrededores de Ragusa.

Acerca de Ragusa

Ragusa se divide en dos partes: la ciudad alta, construida tras el terremoto, y Ragusa Ibla, la ciudad más antigua, situada en su propia colina. Ibla forma parte del conjunto declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO «Ciudades del Barroco tardío del Val di Noto», con la catedral de San Giorgio en lo alto de una larga escalinata y el Giardino Ibleo a sus pies.

La cercana Modica es famosa por su chocolate elaborado en frío, y Scicli, por sus iglesias barrocas. En los alrededores de Vittoria, los viñedos producen el Cerasuolo di Vittoria, el único vino DOCG de Sicilia. La costa de Marina di Ragusa y Punta Secca cuenta con largas playas de arena.

Qué esperar de una experiencia en Ragusa

Las experiencias en los alrededores de Ragusa se centran en la gastronomía y las ciudades barrocas:

  • Cursos de cocina: pasta fresca y platos sicilianos en fincas rurales.
  • Gastronomía y vinos: el vino Cerasuolo di Vittoria, el aceite de oliva y el chocolate de Modica.
  • Ciudades barrocas: Ragusa Ibla, Modica, Scicli y Noto.

La mejor época para visitar

De abril a junio y de septiembre a octubre hace buen tiempo y es ideal para dar paseos entre las localidades barrocas. En julio y agosto hace mucho calor y es la mejor época para disfrutar de las playas. Los inviernos son suaves y muchos restaurantes rurales permanecen abiertos todo el año.

Cómo desplazarse

El aeropuerto de Comiso se encuentra a unos 20 km de Ragusa, y el de Catania, a aproximadamente una hora y media por carretera. Hay autobuses que conectan Ragusa con Catania, Modica y Noto, pero el coche es la forma más cómoda de llegar a las fincas rurales y a la costa. Ragusa Ibla se recorre mejor a pie.

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