Experiência de demonstração culinária de paella em Valência

Descubra os sabores de Valência com uma experiência completa de demonstração culinária de paella, concebida para viajantes que procuram mais do que uma simples refeição.

A sua experiência começa com o recolha ou encontro no seu hotel, seguido de uma visita a um mercado de bairro local, onde o seu guia ou anfitrião lhe apresentará os ingredientes, as tradições e a cultura culinária por trás da autêntica cozinha valenciana. Não se trata apenas de uma paragem turística, mas sim de uma oportunidade para compreender como os habitantes locais fazem as suas compras, cozinham e celebram a comida no dia-a-dia.

Após a visita ao mercado, seguirá para o espaço de cozinha para um workshop interativo de demonstração de confeção de paella. Durante a experiência, aprenderá como se prepara a paella, o que torna os pratos de arroz valencianos únicos e por que razão a paella é uma das tradições culinárias mais emblemáticas de Espanha.

A oficina inclui a preparação e degustação de três paellas diferentes, permitindo aos convidados comparar sabores, ingredientes e técnicas. A acompanhar a paella, desfrute de uma seleção de pratos espanhóis favoritos, incluindo tortilha de batata, jamón, batatas fritas, sangria, vinhos locais e a tradicional «coca de llanda», um bolo esponjoso típico valenciano.

A experiência inclui ainda uma introdução à cultura vinícola espanhola e valenciana, com uma degustação de vinhos opcional e explicações enológicas básicas para ajudar os participantes a compreender melhor a harmonização entre vinhos, pratos de arroz e a gastronomia local.

No final da atividade, cada participante recebe um Diploma de Mestre Paellero, tornando a experiência divertida, memorável e perfeita para grupos. Está também incluída uma fotografia de grupo impressa como lembrança da sua experiência gastronómica em Valência.

Este passeio é ideal para apreciadores de gastronomia, casais, famílias, grupos empresariais, eventos de team building e qualquer pessoa que pretenda descobrir Valência através da sua tradição culinária mais famosa.