Chianti: warsztaty poświęcone odmianom Sangiovese i Canaiolo w zamku

Zapraszamy Państwa na wyjątkowe doświadczenie poświęcone historycznym odmianom winorośli z regionu Chianti Classico w Castello della Paneretta – posiadłości, której tradycja winiarska sięga 1596 roku.

Zajęcia rozpoczynają się od prywatnej wycieczki z przewodnikiem po zamku i zabytkowej piwnicy winnej. Odkryj związek między posiadłością, jej winnicami a dwiema odmianami będącymi symbolem lokalnej produkcji: Sangiovese i Canaiolo.

Następnie przejdź od zwykłej degustacji do warsztatów sensorycznych prowadzonych przez eksperta. Z pomocą eksperta z posiadłości porównają Państwo trzy wybrane wina oraz nauczą się obserwować ich barwę, rozpoznawać aromaty oraz oceniać strukturę i taniny. Nie jest wymagana żadna wcześniejsza wiedza.

Do win podawane są toskańskie wędliny, ser pecorino oraz bruschette z oliwą z oliwek extra virgin. W ramach opcji „light lunch” dodawana jest toskańska zupa ribollita, a na zakończenie – ciastka cantuccini z winem Vin Santo del Chianti Classico DOC.

Warto wiedzieć:

- Wycieczka prywatna; dzieci pod opieką dorosłych uczestniczą bezpłatnie, degustacja jest zarezerwowana dla osób dorosłych

- Odbywa się w języku włoskim, od poniedziałku do piątku

- Prosimy o wcześniejsze zgłoszenie ewentualnych alergii lub nietolerancji pokarmowych

- Prosimy o zabranie dokumentu tożsamości oraz wygodnego obuwia

- Zwierzęta nie są akceptowane

Informacje: +39 334 929 4814.

Bilety sprzedawane przez Rocca d’Italia, niezależnego sprzedawcę.