Montalcino : visite de SassodiSole avec dégustation

SassodiSole est le domaine viticole de la famille Terzuoli, situé sur le territoire de Montalcino, au cœur du Val d'Orcia. La visite commence par un accueil au domaine et la présentation de la famille et de la propriété.

Vous poursuivrez votre visite dans la cave de vinification, où vous découvrirez les processus de fermentation et d’affinage en cuves d’acier, puis dans la cave à barriques, où les vins vieillissent dans de grands fûts. Dans la salle de dégustation, vous dégusterez les vins du domaine selon la formule choisie : dégustation de base, trois vins accompagnés de mignardises, ou quatre vins accompagnés de produits typiques toscans (charcuterie, pecorino de Pienza, bruschetta à l'huile d'olive extra vierge). Parmi les cuvées proposées : Spumante Rosato, Orcia AOC, Rosso di Montalcino AOC et Brunello di Montalcino AOCG.

Départs du lundi au samedi à 10 h, 11 h 30, 14 h 15 et 16 h 30 ; fermé le dimanche. Après la dégustation, vous pourrez vous promener dans les vignobles. Les vins ne sont servis qu’aux personnes majeures.

Billets vendus par Rocca d’Italia, revendeur indépendant.