Chianti: taller sobre las variedades Sangiovese y Canaiolo en el castillo

Disfrute de una experiencia dedicada a las variedades de uva históricas del Chianti Classico en el Castello della Paneretta, una finca que conserva una tradición vinícola documentada desde 1596.

La actividad comienza con una visita guiada privada al castillo y a la bodega histórica. Descubra el vínculo entre la finca, sus viñedos y las dos variedades emblemáticas de la producción local: Sangiovese y Canaiolo.

A continuación, pase de una simple cata a un taller sensorial guiado. Con la ayuda de un experto de la finca, compare tres vinos seleccionados y aprenda a observar el color, reconocer los aromas y evaluar la estructura y los taninos. No se requieren conocimientos previos.

Acompañe los vinos con embutidos toscanos, queso pecorino y bruschette con aceite de oliva virgen extra. Con la opción de almuerzo ligero se añaden ribollita toscana y, para terminar, cantuccini con Vin Santo del Chianti Classico DOC.

Información importante:

- Experiencia privada; los menores entran gratis si van acompañados, la cata está reservada a los adultos

- Se lleva a cabo en italiano, de lunes a viernes

- Comunique con antelación cualquier alergia o intolerancia alimentaria

- Traiga un documento de identidad y calzado cómodo

- No se admiten animales

Para más información: +39 334 929 4814.

Entradas vendidas por Rocca d’Italia, distribuidor independiente.