Tolfa: Kochkurs zur traditionellen Küche in einem Bauernhaus

Entdecken Sie die Aromen der italienischen Tradition in einem Landhaus inmitten der Landschaft der lazialischen Maremma: dem „L’Ottava Goccia Country House“ in Tolfa. Hier wird das Kochen zu einer Möglichkeit, die Region, ihre Zutaten und die über Generationen weitergegebenen Rezepte kennenzulernen.

Sie können den Bio-Gemüsegarten der Anlage kennenlernen und je nach Jahreszeit einige Produkte ernten, die anschließend in der Küche verwendet werden. Anschließend geht es unter Anleitung des Hauskochs an die praktische Umsetzung. Sie müssen kein Experte sein: Das Ziel ist es, aktiv mitzuwirken und die Handgriffe der Hausmannskost zu erlernen.

Sie können zwischen zwei Angeboten wählen:

- Kochkurs mit Mittagessen, von 11:00 bis 15:00 Uhr: frische Pasta mit traditionellen Soßen und typischen Gerichten, anschließend Mittagessen

- Kochkurs für Süßspeisen und Marmeladen mit Nachmittagsimbiss, von 15:00 bis 18:00 Uhr

Wissenswertes:

- Verfügbar von Mittwoch bis Sonntag

- Die Zubereitungen variieren je nach Saison

- Getränke sind nicht inbegriffen

- Haustiere sind nicht gestattet

Für weitere Informationen: +39 334 929 4814.

Tickets werden von Rocca d’Italia, einem unabhängigen Wiederverkäufer, verkauft.