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Bologna — Stadtführungen

Erlebnisse in Bologna

Italiens kulinarische Hauptstadt, unter kilometerlangen Arkaden und mittelalterlichen Türmen.

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Bologna

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Bologna: Touren & Erlebnisse

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Häufig gestellte Fragen

Ein oder zwei Tage reichen aus, um die Altstadt, die Türme, die Arkaden und eine kulinarische Tour zu erkunden. Planen Sie zusätzlich ein oder zwei Tage für Ausflüge nach Modena, Parma, Ravenna oder ins Motor Valley ein.

Tortellini in Brühe, Tagliatelle al Ragù (die echte Bolognese-Soße), Lasagne, Mortadella und Tigelle sowie der aus der Region stammende Parmigiano Reggiano, Parmaschinken und Balsamico-Essig aus Modena. Lambrusco und Pignoletto sind die lokalen Weine.

Nicht wirklich. In Bologna wird die als „Ragù“ bekannte Fleischsauce mit frischen Eier-Tagliatelle serviert, niemals mit Spaghetti, und sie enthält deutlich weniger Tomaten als die im Ausland bekannte Variante.

Der höhere Asinelli-Turm verfügt über eine Treppe mit fast 500 Stufen bis zur Spitze, doch beide Türme sind derzeit geschlossen, während der schiefe Garisenda-Turm sicherheitstechnisch saniert wird. Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die aktuelle Lage. Auch vom San Luca und vom burgähnlichen Palazzo d’Accursio aus haben Sie einen herrlichen Blick über die Dächer der Stadt.

Etwa 3,8 km mit 666 Bögen, vom Tor „Porta Saragozza“ bis zur Wallfahrtskirche San Luca auf dem Colle della Guardia. Der Spaziergang dauert etwa eine Stunde; der Weg führt bergauf, ist jedoch durchgehend überdacht.

Ja. Die Ferrari-Museen in Maranello und Modena sind beide in weniger als einer Stunde mit dem Auto zu erreichen. Auch die Museen von Lamborghini und Ducati liegen in der Nähe von Bologna, weshalb die Region als „Motor Valley“ bekannt ist.

Sehr gut. Der Ort liegt an der Hauptstrecke des Hochgeschwindigkeitszuges; Florenz ist etwa 40 Minuten entfernt, Mailand und Venedig etwa anderthalb Stunden. Modena, Parma, Ferrara und Ravenna lassen sich bequem mit dem Regionalzug als Tagesausflüge erreichen.

Die Italiener bezeichnen Bologna als „la dotta“, „la grassa“ und „la rossa“: die Gelehrte, die Fette und die Rote. Hier befinden sich Europas älteste Universität, einige der köstlichsten Speisen Italiens sowie ein Stadtbild, das von Terrakottadächern und Backsteintürmen geprägt ist. Dank der überdachten Arkaden können Sie die gesamte Altstadt bei jedem Wetter zu Fuß erkunden. Ein ortskundiger Reiseführer zeigt Ihnen die Stadt hinter den Arkaden und verrät Ihnen, wo die Einheimischen tatsächlich essen. Bologna ist zudem das Zentrum der Emilia-Romagna, mit Modena, Parma, Ravenna und den berühmten Automobilherstellern des „Motor Valley“ in unmittelbarer Nähe.

Über Bologna

Die Universität von Bologna, gegründet im Jahr 1088, ist die älteste durchgehend bestehende Universität der westlichen Welt. In ihrem historischen Sitz, dem Archiginnasio, befindet sich ein anatomischer Hörsaal aus geschnitztem Holz, in dem die Studenten einst bei Sezierungen zuschauten. Das Herz der Stadt ist die Piazza Maggiore, überragt von der gewaltigen, unvollendeten Basilika San Petronio, direkt daneben befindet sich Giambolognas Neptunbrunnen. Im Mittelalter errichteten wohlhabende Familien Dutzende von Wehrtürmen. Die beiden erhaltenen Türme im Stadtzentrum, der Asinelli und der schiefe Garisenda, sind das Wahrzeichen der Stadt.

Bolognas Arkaden erstrecken sich über mehr als 60 km und gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die längste führt unter 666 Bögen einen Hügel außerhalb der Stadtmauern hinauf zur Wallfahrtskirche San Luca. Unweit des Hauptplatzes befinden sich die alten Marktstraßen des Quadrilatero, die voller Feinkostläden, Nudelgeschäfte und Weinbars sind. Hier sind Tortellini, Tagliatelle al Ragù, Lasagne und Mortadella zu Hause. Fragen Sie nur nicht nach Spaghetti Bolognese, denn das ist kein lokales Gericht.

Was Sie bei einem Erlebnis in Bologna erwartet

Bei den meisten Besuchen in Bologna werden zwei Arten von Tagesprogrammen miteinander kombiniert:

  • Die Stadt selbst: Spaziergänge durch die mittelalterliche Altstadt mit ihren Türmen, Arkaden und der Universität sowie kulinarische Rundgänge durch das Quadrilatero, bei denen Sie frische Pasta, Wurstwaren, Parmigiano Reggiano und regionalen Wein probieren können. Pasta-Kochkurse sind eine Spezialität Bolognas.
  • Tagesausflüge durch die Emilia-Romagna: Modena mit seinem Balsamico-Essig und seiner Kathedrale, Parma mit Parmigiano Reggiano und Parmaschinken, die byzantinischen Mosaike von Ravenna sowie die Museen im „Motor Valley“ von Ferrari, Lamborghini und Ducati. Auch Florenz ist nur eine kurze Fahrt mit dem Hochgeschwindigkeitszug entfernt.

Auf jeder Tourseite sind der genaue Treffpunkt, die im Preis enthaltenen Leistungen sowie die an jedem Termin verfügbaren Sprachen aufgeführt.

Beste Reisezeit

April bis Juni und September bis Oktober sind die besten Monate: mild, ideal zum Wandern und mitten im kulinarischen Jahreszyklus, wobei der Herbst Trüffel, Pilze und Jungwein mit sich bringt. Juli und August sind heiß und schwül, und im August schließen viele familiengeführte Restaurants und Geschäfte wegen der Sommerferien. Die Winter sind kalt und neblig, doch unter den Arkaden bleibt man trocken, und es ist die beste Jahreszeit für herzhafte Pastagerichte.

Fortbewegung

Die Altstadt ist flach und kompakt, und dank der Arkaden lässt sie sich bei jedem Wetter bequem zu Fuß erkunden. Busse bedienen den Rest der Stadt, doch die meisten Besucher benötigen diese kaum. Der Flughafen Bologna Guglielmo Marconi liegt etwa 6 km vom Zentrum entfernt und ist über die Monorail-Linie „Marconi Express“ mit dem Hauptbahnhof „Bologna Centrale“ verbunden. Der Bahnhof ist einer der wichtigsten Eisenbahnknotenpunkte Italiens und bietet Schnellzüge nach Florenz, Mailand, Venedig und Rom sowie Regionalzüge nach Modena, Parma und Ravenna. Die Museen des „Motor Valley“ sowie die Käse- und Schinkenhersteller lassen sich am einfachsten mit einem Ausflug mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen.

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